espresso martini

EL FEDERAL COCKTAIL BAR

    COCTELES DE AUTOR

                                        Federal Punch
                                               
8.50 €

Makers Marks – Vermut Marinero .- Hibiscus – Refresco Lima

Tea & Tonic
7.50 €

Ginebra - Cordial de Te verde - Tonica

Abacaxi
8.50 €

Mezcal -Licor de Maíz - Piña - Refresco de Jengibre  

Pink Queen 
7.50 €

Ginebra - Fresa - Lima - Refresco de Frutos Rojos

                                             Catrina 
                                             
9.00 €

Tequila Blanco - Maracuyá - Vainilla - Yuzu - Refresco de Pomelo

Reina Del Nilo 
8.50  

Campari - Licor Pino - Jengibre - Sidra 

The Last Cholo
9.00 €

Pisco Acholado - Chartreuse Amarillo - Licor Cereza - Lima 

    NUESTROS ESPECIALES 

                                             Paloma
                                               
8.50 €

Tequila - Mezcal - Lima - Pomelo

Cítrico - Salino

                                       
                                       Dark & Stormy
                                              8.50 €

Brugal Extra Viejo - Ron de Barbados - Lima - Refresco de Jengibre - Angostura

Cítrico - Refrescante

SNACKS

Guacamole con totopos
8.00 €

Aguacate, cebolla, tomate, cilantro y lima servido con totopos caseros.

Los Ignacios (nuestros famosos nachos)
8.90€

* por 1.50 €  más puedes añadir tinga de pollo (picante) o

cochinita.

Frijoles refritos, queso gratinado, guacamole, pico de gallo, crema y totopos caseros.

Tostaditas de maiz azul & atun  
9.00€

2 Tostadas de maiz crujiente servidas en una base de aguacate y salsa de cacahuete, sesamo & guajillo. 

Pambazo de cochinita
6.20€

Cerdo macerado durante 12 horas en achiote, zumo de naranja y cocinada a fuego lento. Servido en pan brioche y acompañado con patatas fritas.

Pambazo de chilorio
6.20 €

 

Ternera marinada y desmechada. Acompañada con col curtida. Servido en pan brioche y acompañado con patatas fritas. 

Jocho (hot dog) 6.90€

Pan artesanal, salchicha frankfurt, cebolla crujiente, bacón y mahonesa casera.

Doraditos de ternera
9.50€

3 tortillas de maíz crujiente rellenas de ternera acompañadas de salsa de tomate, chipotle y cebolla. Crema agria y salsa de aguacate.

Empanadillas de Langostinos & Pulpo
8.50

 

2 Empanadillas artesanales de maiz rellenas de langostinos y pulpo con queso y acompañado de salsa chipotle, chile ancho y semillas. 

Quesadillas de tinga de pollo 
7.90 €

Quesadillas de Frijol & Huitlacoche
8.40 

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